《スタッフコラム No.７》忘却の釜山旅行～スパイス料理に思いを馳せる～Written by Mizu
2023.02.17こんにちは！コラム２度目の登場、スパイス料理大好きのMizuです。
本日はコロナ前のまだ世界が平和だった2019年夏に行った韓国、釜山での思い出を。
当時福岡に住んでいて、東京に行くより飛行時間が短い釜山へ。韓国は初めて、「料理が美味しい近くて遠い国」という印象でしたが、1時間弱（！）の到着であらためてこんなに地理的に近いのかと驚き。一緒に行った中学時代からの心友も私もおいしいもの・スパイシーなものが好きなので、本場の韓国料理に小躍りしながら無事上陸。
まず到着して衝撃だったのはハングル語が分からないので、電車に乗るのも日本語や英語が見つかるまでややパニック、こりゃ英語圏の旅が気が楽かもという第一印象。でもよく見たら英語や日本語が見つかるので何とか目的地まで到着。『松亭３代クッパ（ソンジョンサムデクッパ）』という24時間営業のテジクッパが有名な店でランチタイム。
▼『松亭３代クッパ（ソンジョンサムデクッパ）』
注文したのはコラーゲン洪水のテジクッパ↓
薬味とにんにくがたっぷりで、モリモリ代謝が上がる感じがしました！
お腹いっぱい食べて元気になった後は、韓国のマチュピチュといわれる甘川文化村（カムチョンマウル）にも行きました。
2009年の「夢見る釜山のマチュピチュプロジェクト」に始まり、2010年より文化地区へと変わり、カラフルな再開発エリアとなった人気の観光地です。街のいたるところにアートオブジェが！
国内旅行もまだまだ行きたいところがありますが、海外熱も止まらない。何とか日々をスパイス料理で抑えて抑えて（溢れる～）
ランチの店は有名ですがリンクを記念に貼っときます。
https://www.konest.com/contents/gourmet_mise_detail.html?id=4188
スタッフMizu
